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网上总有人说和苏打水对身体好，能调节身体酸碱平衡，这种说法没有科学依据，权威专家证实：喝苏打水不能调节身体酸碱平衡。

靠饮食调节人体酸碱平衡的说法，没有一种是科学的。健康人体的内环境，能自动保持在合适的pH值范围，为体内的生理活动提供稳定的环境。比如血液的pH值会一直恒定在7.35~7.45，不会因为喝了苏打水而改变。

而血液pH值的剧烈改变往往是由于重大疾病，如癌症。而且苏打水含有钠，如果经常喝大量喝会增加高血压的患病风险。部分人工合成的苏打水还会额外添加白砂糖果葡糖浆，长期大量饮用会增加肥胖、糖尿病、痛风等疾病的发病风险。