吸管杯藏霉菌致孩子腹泻？夏季清洁盲区与消毒指南

　　夏季来临，看似干净的吸管水杯可能正悄悄变成“细菌窝”。北京张女士家孩子因长期使用未彻底清洁的吸管杯，出现腹泻、咳嗽，拆开后发现吸管内壁布满黑色黏稠霉菌。专家指出，这类顽固污垢实为“生物膜”，普通冲洗难以去除，大肠杆菌、金黄色葡萄球菌及各类霉菌在其中大量繁殖，极易引发消化道与呼吸道感染。本文详解吸管杯清洁难点、高危饮品及正确消毒步骤，助您守护饮水健康。

　　最近，家住北京市朝阳区的张女士发现，孩子腹泻不止并伴有咳嗽，排查发现根源竟是孩子每天都在使用的吸管水杯。尽管每天都会冲洗，但狭小的吸管内、与水杯接口处布满霉菌。人民日报健康客户端记者在社交媒体搜索发现，不少网友都表示，自己使用的吸管杯也存在这类问题，尤其是进入夏季，情况更加严重。

　　6月30日，武汉医学会感染病分会主任委员、华中科技大学同济医学院附属协和医院感染科副主任赵雷接受记者采访时提醒，吸管内这层黑色黏稠物在微生物学上被称为“生物膜”。这是细菌和霉菌分泌多糖基质将自身包裹其中，形成一层致密的保护性结构，普通的清水冲洗很难将其清除。进入夏季，气温攀升，吸管杯正悄然变成微生物培养皿。

　　某社交媒体平台网友展示的吸管杯污渍截图。

　　“吸管杯的清洁盲区远比我们想象得多。”赵雷表示，吸管杯与普通敞口杯的区别有两点：一是结构复杂，吸管内部是细长管道，弯折处、咬嘴、杯盖硅胶密封圈、重力球等部位构成大量清洁死角；二是长期潮湿、难以彻底干燥，这恰好是微生物繁殖的理想环境。

　　赵雷强调，吸管内壁常见的致病微生物包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等肠道致病菌，以及曲霉菌、青霉菌等霉菌。大肠杆菌等致病菌随饮水进入消化道后，可引起急性胃肠炎，表现为腹痛、腹泻、恶心等症状。霉菌释放的孢子随吸管中的水雾或气流被人体吸入，可引发呼吸道过敏反应，表现为慢性咳嗽、打喷嚏、鼻塞、呼吸困难等症状。

　　除了白开水以外，不少人习惯用吸管杯冲泡各种饮品，这会加剧水杯藏污纳垢的风险。赵雷提醒，以下四类饮品最容易在杯中残留变质：

　　蛋白粉和奶制品：蛋白质在常温下极易凝固附着于管壁，细菌易繁殖，变质速度快。

　　奶茶、含糖饮料：高糖环境为微生物大量繁殖提供充足养分。

　　柠檬水、果汁：果酸和果糖残留不仅会滋生细菌，酸性成分还可能加速硅胶密封圈老化。

　　咖啡：咖啡因、油脂附着在管壁上难以冲洗，残留后容易产生异味并滋生细菌。

　　“如果确实需要用吸管杯装饮品，使用后应及时拆卸清洗，切勿长时间闷放。”赵雷说。

　　夏季吸管杯应做到即用即洗，每周至少进行一次深度消毒，具体可采用以下四个步骤：

　　拆：将吸管、咬嘴、硅胶密封圈、重力球等配件全部拆下，不留任何隐蔽角落。

　　刷：使用专用细长吸管刷，反复刷洗，确保刷毛覆盖吸管内壁所有区域，重点处理U型弯折处。

　　泡：对顽固污渍，可用10%白醋温水或食用小苏打溶液浸泡20~30分钟，软化生物膜后再刷洗。

　　消：硅胶材质配件可用沸水煮3~5分钟消毒；塑料和杯体部件宜用40℃左右温水配合食品级清洁剂清洗，避免高温导致变形老化。

　　清洗后应将所有配件倒扣在通风处，彻底晾干后再组装。吸管和硅胶密封圈建议每3~6个月更换一次，一旦出现异味或变色应立即淘汰。

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　　据国家卫健委2026年6月发布的《学校及托幼机构饮水卫生指南》显示，吸管杯已成为儿童夏季肠道传染病的重要传播途径之一。指南特别强调，托幼机构应定期对儿童自带水杯进行卫生检查，建议家长优先选用广口杯或带有可拆卸直饮管的杯子，并明确要求教职工需指导儿童养成“喝多少倒多少、剩余饮品不过夜”的良好习惯，以降低微生物滋生风险。