摘要​：小暑过后，我国多地正式进入“上蒸下煮”的伏天模式。高温与湿气交织，不仅让人体感闷热不适，更易放大体质偏颇——湿热体质者如“湿柴遇火”，脾虚体质者似“板结遇暴雨”，格外难熬。重庆市中医院中医经典科主任王成虎指出，此时正是辨识体质、顺应天时调养的黄金窗口。本文结合中医“天人相应”理念，详解小暑“三宝”与经典“三豆饮”的养生智慧，并纠正“空调房运动”的认知误区，助你安稳度夏。

　　小暑与伏天相遇，当前我国大部分地区进入“上蒸下煮”模式。“中医讲求天人相应，当下时节暑湿过盛，会放大体内的偏颇，让两类人格外难熬，分别是湿热体质、脾虚体质。”重庆市中医院中医经典科主任王成虎告诉人民日报健康客户端记者。

　　王成虎进一步解释，湿热体质的人，体内本就有湿和热，如同在房间里堆满湿柴，再遇到来自外界的暑湿邪气，就会同气相求，内外合邪，感觉胸闷腹胀，浑身不爽利，面垢油光，容易长痘；而脾虚体质的人，运化能力不足，在暑湿天里，就像板结的土地突然灌入暴雨，泥泞不堪，感觉头脑发沉，仿佛裹着湿毛巾，昏昏欲睡，不思饮食，大便黏腻。

　　“此时正是借助天时辨别自己体质的好机会。一旦识别到这些身体信号，就可以尝试一些简单易行、契合时令的中医调养方法。”王成虎说。

　　重庆市中医院中医经典科主任王成虎为患者舌诊。受访者供图

　　食养有方：小暑“三宝”与“三豆饮”

　　在小暑时节讲究吃三宝——藕、绿豆芽、黄鳝。在中医眼中，这三宝精准契合了清暑湿的需求。

　　王成虎介绍，藕的寒热性质要分生熟去看，生藕性寒，榨汁饮用可以清热、解渴；熟藕转为甘温，有助健脾开胃、养血补心，家常烹饪可以制作清炒莲藕、莲藕排骨汤，美味又健脾。

　　绿豆芽可谓夏季清热的“轻骑兵”。绿豆本身已是清热“明星”，发芽后更添“生发之气”，善于通利三焦、利尿除湿，能舒展被暑湿困住的脾胃。胸闷腹胀、不思饮食的人，不妨来一盘急火快炒的脆嫩绿豆芽，清热利湿、疏通气机。

　　民间素有“小暑黄鳝赛人参”之说。黄鳝性温味甘，善补气血、祛风湿。暑天人体气血消耗大，适当食用黄鳝，不仅能补虚损，还可借夏日旺盛的阳气，驱赶体内沉积的寒湿。家常食用黄鳝，可红烧，或与性凉的豆腐、黄瓜同炖，以防温补太过。

　　除了“三宝”，王成虎特别推荐了一个流传千年的经典解暑饮——“三豆饮”。他表示，绿豆、赤小豆、黑豆的配伍分工明确，既能祛暑湿，又不伤阴津、损正气，性质平和，尤其适合被暑湿困住、脾运不足的人群。

　　具体来看：绿豆为君药，直击暑热导致的心烦、口干，兼解肌肤热毒；赤小豆为臣药，是利水渗湿的主力，如同水泵将体内湿浊从小便排出，缓解头身沉重；黑豆为佐使药，在“冲锋陷阵”时做好后方补给，弥补清热利湿过程中损耗的津液与正气。

　　动静有度：避开“空调运动”的陷阱

　　在炎热天气里，出一趟门便满头大汗，尤其湿热体质者。不少人为了兼顾“少出汗”和“多运动”，选择在空调充足的瑜伽室、健身房锻炼。但在王成虎看来，运动与凉风并非“好搭档”。

　　“肺主皮毛，出汗时肺气向外宣发，此时骤吹凉风，毛孔骤然紧闭，气机运行受阻。”王成虎解释，本该下行的火气被堵在上焦，易出现咽干、心烦等“上火”表现；同时，寒邪会顺着经络侵袭脾胃，导致“交通堵塞”，湿气更难运化。

　　王成虎提醒，既不能过量运动、大汗淋漓而耗气伤阴，也不能完全不动、久吹冷风而郁闭阳气、加重湿热。当下时节，建议在清晨或傍晚凉爽时进行“微运动”，如八段锦、太极拳、散步等和缓项目。运动后切忌“牛饮”冰水，以防内热郁闭，可休息片刻后小口慢饮酸梅汤或淡盐水，既能补充津液，又能化阴敛阳。

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　　据国家中医药管理局2026年7月发布的《“冬病夏治”技术推广实施方案》显示，今年将在全国200个社区试点推广“伏天体质辨识与膳食指导”服务。初步监测数据表明，参与项目的居民中，坚持饮用“三豆饮”及按节气调整饮食的人群，其夏季疲劳指数较对照组下降了18%，胃肠道不适症状减少了23%。专家呼吁，公众应重视节气养生，避免盲目“贪凉”，科学利用伏天阳气提升体质。